Пельмени, вареники, чебуреки, квашеная капуста... Русская кухня в Суботице

Русская кухня и кулинария на любой вкус.
По какой еде больше всего скучают наши соотечественники в Суботице?

Пельмени
Прямо очень и очень все по ним скучают все. Только что на луну не воют :)


Квас

На жаре очень не хватает точек с кегами кваса на розлив.Да и в магазинах можно купить только в Светофоре и достаточно дорого для бутылочки 0,33.Выбора нет.

Раки

Их нет от слова совсем и за ловлю раков предусмотрен штраф до 1,5 млн динар.

Шаурма

Многим подходит местный аналог-Гирос.А меня вообще не впечатляет.Холодные овощи завернуты в холодную сладковатую питу. Из теплого в гиросе только мясо и картофель фри. И все это вываливается так как размер питы меньше чем количество начинки. В общем шаурма ,шаверма, шавуха итд One love????

Сыр косичка

Любимая закуска к пиву. К сожалению сыра чечил здесь нет. Пробовали сделать сами, вышло один раз близко.а в остальные несколько раз совсем не получилось из-за молока. Просил домашнее непастеризованное, а по факту продают пастеризованное.

Суши,Вяленая рыба,Красная икра

В Сербии к сожалению крайне ограниченный выбор рыбы. И все вышеперечисленное невозможно найти в Суботице. С вяленой рыбой в принципе решили вопрос. Сделал сушилку, ловим и сушим сами.

Печенье топленое молоко

Мелочь, а так не хватает)))

Газировка Тархун

В Суботице не купить.

Ряженка
Нигде в Сербии не видел.

Чебуреки,пирожки с капустой

Несмотря на огромное количество пекар и крутой выпечки ,все равно со временем начинает не хватать этих продуктов к которым привыкли. Выход как всегда один.все делать своими руками

Специи

Вот в этом пункте мне как человеку который родился в Узбекистане прям совсем грустно.Выбор специй крайне скудный и невозможно его сравнить с выбором специй в России, Узбекистане и Грузии.Выход,везти с собой.